15 nuostabių garstyčių miltelių naudos odai, plaukams ir sveikatai

Garstyčių sėklos yra vienas iš plačiai naudojamų Indijos virtuvės pagardų. Šios mažos juodos sėklos yra prikimštos skonio ir turi aštrų kvapą. Populiarus garstyčių skleidimo būdas daugelyje kulinarinių malonumų yra miltelių pavidalo. Garstyčių milteliai taip pat vadinami „Sarson ka Powder“ hindi kalba arba „Avala Podi“ telugų kalba. Jis gaunamas iš juodųjų arba rudųjų garstyčių sėklų. Jis turi stiprų aromatą, palyginti su sveikomis garstyčių sėklomis, taip pat yra maistingesnis. Garstyčių milteliai ne tik prideda pikantiško maisto, bet ir yra naudingi mūsų organizmui. Aptarkime kiekvieną iš jų išsamiai.

Garstyčių miltelių nauda odai, plaukams ir sveikatai



Kas yra garstyčių milteliai?

Garstyčių milteliai gaminami sausai skrudinant visas garstyčių sėklas ir sumalant jas į smulkius miltelius. Juodųjų garstyčių milteliai, gauti iš juodųjų garstyčių sėklų, yra aštresni, palyginti su baltųjų garstyčių milteliais, pagamintais iš geltonų arba rudų sėklų. Maltų garstyčių milteliai yra universalus ingredientas, kurio galima dėti beveik į bet kokį maistą.



Garstyčių miltelių mitybos faktai:

Patikrinkite garstyčių išsiskyrimą iš garstyčių miltelių už 1 valgomą šaukštą:

  • Iš viso kalorijų- 16
  • Bendras riebalų kiekis- 0,3 g
  • Natris- 1 mg
  • Baltymas- 0,5 g
  • Tiaminas- 47%
  • Riboflavinas- 29 proc.

Kaip pasigaminti garstyčių miltelius namuose?

Daugelis žmonių mėgsta parduotuvėje nusipirktus garstyčių miltelius, nes juos lengva naudoti ir sutaupyti laiko. Tačiau jei trokštate autentiško garstyčių skonio, kuriame gausu skonio, visada verta jį pasigaminti namuose. Patikrinkite šį garstyčių miltelių receptą:



Jums reikalingi dalykai:

  • Garstyčių sėklos - 1 taurė.
  • Skiedinys ir grūstuvas arba šlifuoklis.

Procesas:

  • Paimkite negilią keptuvę ir į ją įpilkite garstyčių sėklų.
  • Pašildykite juos, kad išsiskirtų aliejai.
  • Būkite atsargūs, kad nesudegintumėte sėklų, nes tai gali padaryti miltelius karčius.
  • Nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite.
  • Perkelkite juos į skiedinį arba elektrinį trintuvą.
  • Pasigaminkite smulkių miltelių.
  • Sijokite jį ir laikykite stikliniame inde.

Kaip naudoti garstyčių miltelius gaminant maistą?

Garstyčių milteliai savaime neturi ypatingo kvapo ar skonio. Jo poveikis parodomas tik sumaišius su vandeniu ar varške, kad iš jo pasidarytų plona pasta. Pasta gali būti naudojama lašiniuose, kariuose ir net kepiniuose.



Geriausios garstyčių miltelių nauda sveikatai:

Čia yra mūsų 15 nuostabių garstyčių miltelių nauda sveikatai. Pažvelkime į juos.

1. Jis kovoja su visų rūšių vėžiu:

Garstyčių milteliuose yra daug sveikų ir vertingų maistinių medžiagų, kurios gali kovoti su vėžinėmis ląstelėmis. Garstyčių milteliai turi specialų agentą, vadinamą melatoninu, kuris, kaip įrodyta, apsaugo organizmą nuo vėžio. Įrodyta, kad kasdien vartojant šiuos miltelius išvengiama daugelio vėžio rūšių, ypač krūties vėžio

2. Užkerta kelią mineralų trūkumui:

Garstyčių milteliuose yra didelis kiekis į mineralus panašios geležies, cinko, fosforo ir kalcio. Kasdien pridedant šių miltelių į mūsų maistą, galite lengviau įveikti mineralų trūkumą ir susidaryti raudonųjų kraujo kūnelių. Reguliarus garstyčių miltelių naudojimas gali užkirsti kelią anemijai.



3. Gydo jūsų nervus:

Kaip sakoma, šie milteliai suvartoja viduje šilumą, o tai naudinga daugeliui nervų problemų kenčiančių asmenų. Jis stimuliuoja gijimo procesą, aktyvindamas nervus. Tai taip pat padeda kovoti su sumažėjusiu stresu ir nerimo lygiu dėl raminančio nervų poveikio.

4. Sumažina kvėpavimo problemas:

Šie stebuklingi milteliai yra žinomi dėl to, kad teikia pagalbą žmonėms, kenčiantiems nuo peršalimo ir sinusų problemų. Kasdien vartojant, tai padeda palaikyti kūno šilumą, taip pat malšina bet kokio tipo kvėpavimo takus. Garstyčių milteliai taip pat naudingi astma sergantiems pacientams ir padeda jiems geriau kvėpuoti.

Žiūrėti daugiau: Garstyčių sėklų naudojimas

5. siūlo palengvinti skausmus ir skausmus:

Iš garstyčių miltelių pagamintas tinkas taip pat padeda išgydyti skausmus ir spazmus. Jis turi rauplių savybių, todėl gydo ir palengvina galūnių paralyžių ir kitus raumenų skausmus. Kadangi jis suteikia šiltesnį poveikį, jis turėtų būti tepamas ant nuogos odos. Tiesiog užtepkite garstyčių miltelių ir vandens pastos ant balto audinio ir apvyniokite aplink pažeistą vietą.

6. Palaiko gliukozės kiekį:

Šiais laikais diabetu serga visų amžiaus grupių žmonės. Garstyčios yra puikus šio negalavimo atvejis, nes joje yra antioksidantų ir neutralizuojamas deguonies poveikis bei žala, kurią diabetikams sukelia oksidacinis stresas. Gaminant naudojamas garstyčių aliejus sumažina gliukozės kiekį serume ir stimuliuoja medžiagų apykaitą, todėl organizme yra gliukozės kontrolė.

7. Žudo žiedinius kirminus:

Daugelio parazitų, tokių kaip grybeliai, pašalinimas yra vienas iš sausų garstyčių miltelių. Sumaišykite smulkių garstyčių miltelių mišinį su šiltu vandeniu, užtepkite užkrėstą vietą ir po kurio laiko nuplaukite. Pakartotinis naudojimas suteikia raminantį poveikį.

8. Gydo su menopauze susijusias problemas:

Jei moteris kenčia nuo menopauzės susijusių problemų, tada į savo dienos racioną įdėjus nedidelį žiupsnelį garstyčių miltelių, šią problemą galima išgydyti. Teigiama, kad garstyčiose yra daug mineralinių medžiagų, magnio, kalcio ir seleno, todėl tai skatina kaulų sveikatą ir apsaugo nuo menopauzės praradimo.

9. Gydo gerklės skausmą:

Keičiantis sezonui, dažnai mums visiems skauda gerklę, nepaisant medicininės pagalbos, ji tęsiasi ilgesnį laiką. Dabar galite lengvai išgydyti gamindami tirpalą iš garstyčių miltelių, kelis lašus citrinos sulčių, vieną šaukštą medaus ir druskos. Užvirinkite, kol sumažės iki pusės puodelio ir kelis kartus rauksite gerklę, gerklė atsipalaiduos ir daug mažiau skaudės.

Žiūrėti daugiau: Garstyčių aliejus

10. Gydo niežtinčią galvos odą:

Garstyčių aliejus yra išgaunamas iš garstyčių miltelių ir yra įrodyta terapija, kad šis aliejus atleidžia jus nuo galvos odos niežėjimo. Prieš naudodami turėtume pašildyti aliejų, tai puikus priešnuodis išdžiūvusiai ir niežtinčiai galvos odai. Į aliejų galima įpilti šiek tiek medaus, keletą minučių švelniai pamasažuoti ir išplauti plaukus šampūnu.

11. Stiprina plaukus:

Garstyčių milteliai buvo naudojami nuo amžių plaukams kondicionuoti, nes juose yra riebalų rūgščių, kurios maitina galvos odą ir giliai kondicionuoja plaukus. Vitaminai, omega riebalų rūgštys ir baltymai stiprina plaukus iš vidaus ir suteikia jums blizgius ir šokinėjančius plaukus.

12. Skatina plaukų augimą:

Garstyčių miltelių naudojimas plaukų augimui veikia kaip stebuklingai, sumaišius su kitais ingredientais. Paimkite vieną arbatinį šaukštelį garstyčių miltelių, kiaušinio trynį, du arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus ir cukraus ir sumaišykite jį su pasta ir tepkite šaknis. Pasta taip pat padeda plaukams augti greičiau, tvirtiau ir storiau.

13. Natūralus šveitiklis:

Garstyčių milteliai yra veiksmingas šveitiklis ir valo visus odos nešvarumus. Paimkite garstyčių miltelius, citrinos sultis, jogurtą, medų ir kukurūzų miltus ir padarykite vientisą pastą ir tepkite ją ant veido. Po 20 minučių nuplaukite ir be jokių pastangų pamatykite veido spindesį.

14. Drėkina odą:

Garstyčių miltelių naudojimas odai ir veidui gali padaryti gražiai atrodančią odą. Garstyčių milteliai, sumaišyti su alavijo geliu, išvalo visus nešvarumus, valo ir giliai maitina odą. Tai net pašalina smulkias linijas aplink akis ir nosį.

15. Sumažina dėmeles ir žymes:

Ši nuostabi pudra taip pat naudojama nudegimo žymėms ir pūslėms gydyti. Garstyčių pastos tepimas paveiktose vietose gali išnykti nuo jūsų žymių ir atstatyti natūralų odos atspalvį. Garstyčių milteliai taip pat veiksmingai sumažina veido defektus, kai naudojami du kartus per savaitę.

Žiūrėti daugiau: Garstyčių aliejus cholesterolio vartojimui

Jau pats garstyčių milteliais užpiltų indų kvapas gali mus seilėti. Ypač šaltomis dienomis niekas negali nugalėti garstyčių krevečių ar kebabų patirties. Šis nuostabus ingredientas gali paskatinti jūsų apetitą pakeldamas maisto skonį. Su šiais pridedamais garstyčių miltelių privalumais esame visiškai tikri, kad savo sandėliuke sukaupsite gerą kiekį garstyčių miltelių! Būkite sveiki ir mėgaukitės skaniai geru maistu su neįtikėtinais garstyčių miltelių privalumais!